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Mestre em Fatias
+40 receitas profissionais de tortas, sobremesas e fatias gourmet, com gramagem exata, modo de preparo detalhado e técnicas de quem produz há mais de 10 anos.
O guia completo do Chef Derval com tudo que você precisa para fazer sobremesas de vitrine na sua cozinha.
⭐ +2 Milhões de Seguidores | 🧑🍳 +10 Anos de Confeitaria | 📖 49 Páginas de Receitas | ⚡ Acesso Imediato
Você se identifica?
Cansou de receitas da internet que nunca dão certo?
Você testa receitas do YouTube e Instagram, mas o resultado nunca fica igual
Suas tortas ficam sem estrutura, desmoronam na hora de fatiar ou servir
Perde ingredientes e dinheiro tentando acertar receitas sem orientação técnica
Não sabe a gramagem exata e acaba errando o ponto dos cremes e massas
Quer vender sobremesas, mas não tem receitas confiáveis e padronizadas
Sonha em ter um cardápio profissional mas não sabe por onde começar
Se você disse “sim” para qualquer uma dessas, este livro foi feito para você.
Conteúdo Completo
O que você encontra dentro do guia
49 páginas com mais de 40 receitas profissionais, divididas em 3 capítulos completos — da base ao acabamento final.
Capítulo 1
Bases e Massas
9 receitas
- ✓ Massa Chocolate Cacau Black
- ✓ Massa Red Velvet
- ✓ Massa Amanteigada
- ✓ Massa Flora Branca e Chocolate
- ✓ Bases de Biscoito (Maisena e Negresco)
Capítulo 2
Recheios Base para Tortas
8 receitas
- ✓ Brigadeiro Tradicional e de Leite Ninho
- ✓ Creme de Chocolate Intenso e Branco
- ✓ Creme de Nata com Leite Ninho
- ✓ Creme de Maracujá e Limão
- ✓ Ganache de Chocolate Branco
Capítulo 3
Sobremesas e Montagens
+20 receitas
- ✓ Cheesecake Tradicional e de Manga
- ✓ Banoffee e Morangoffee
- ✓ Torta Bombom de Morango e Uva
- ✓ Torta Rafaello, Cajuzinho e Negresco
- ✓ Red Velvet, Floresta Negra e muito mais
Inclui as 12 fatias campeãs de vendas
Depoimentos
Pessoas já estão aprendendo.
Cada receita foi escrita com o nível de detalhe que um confeiteiro profissional precisa, sem achismo, sem “a gosto”, sem improviso.
Resultado Real
Receitas que funcionam na vida real
Estas não são receitas copiadas da internet. São as mesmas receitas que o Chef Derval usa na produção diária — testadas em diferentes volumes e condições reais de trabalho.
Com este livro, você consegue montar sobremesas com padrão de vitrine — seja para vender na feira, na encomenda ou simplesmente impressionar a família.
Cada receita traz rendimento por forma, tempo de forno e dicas de conservação para que nada dê errado.
Quem é o Chef Derval?
Derval Pereira
Com mais de 10 anos de experiência na confeitaria profissional e mais de 2 milhões de seguidores nas redes sociais, Chef Derval é referência nacional em confeitaria.
Este livro reúne as receitas que ele realmente utiliza no dia a dia — testadas, validadas e pensadas para dar segurança e resultado.
Investimento
Menos que uma forma de bolo e vale muito mais
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Livro de Receitas Exclusivas
Chef Derval — Mestre em Fatias
- 49 páginas de conteúdo profissional
- +40 receitas com gramagem exata e modo de preparo
- Capítulo 1: Bases e Massas (9 receitas)
- Capítulo 2: Recheios Base para Tortas (8 receitas)
- Capítulo 3: Sobremesas e Montagens (+20 receitas)
- Observações técnicas em cada receita
- Tempos de forno, rendimento e dicas de conservação
- Formato PDF — leia no celular, tablet ou imprima
- Acesso vitalício — baixe quantas vezes quiser
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Por apenas 10x
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QUERO MEU GUIA DE RECEITAS!Garantia Incondicional de 7 Dias
Se dentro de 7 dias você sentir que o livro não é para você, basta pedir o reembolso e devolvemos 100% do seu investimento. Sem perguntas, sem burocracia. O risco é todo nosso.
Dúvidas Frequentes
Ainda tem dúvidas?
🛡️ Sou iniciante, vou conseguir seguir as receitas?
Sim! Cada receita traz ingredientes com gramagem exata, modo de preparo detalhado e observações técnicas. Foi feito para quem quer começar com segurança.
🛡️ O livro é digital ou físico?
É um e-book digital em PDF. Você recebe acesso imediato após a compra e pode ler no celular, tablet ou computador — e imprimir se preferir.
🛡️ Quantas receitas tem no livro?
São mais de 40 receitas divididas em 3 capítulos: Bases e Massas, Recheios Base para Tortas, e Sobremesas e Montagens completas.
🛡️ Posso usar as receitas para vender?
Com certeza! As receitas foram pensadas para produção profissional, com rendimento por forma, tempos de forno e dicas de conservação para quem vende.
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Por menos de R$ 50, você tem acesso às mesmas receitas que um chef com mais de 10 anos de experiência usa na produção profissional.