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Domine a Arte das Fatias Perfeitas
+45 receitas profissionais do Chef Derval com gramagem exata, passo a passo detalhado e técnicas que transformam qualquer cozinha em uma confeitaria de sucesso.
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"Será que isso acontece com você também?"
Suas tortas ficam sem graça e você não sabe o que está errando
Gasta com ingredientes caros e o resultado não compensa
Tenta receitas da internet mas nunca dá certo como no vídeo
Quer vender fatias mas não sabe precificar
Não tem receitas testadas com gramagem exata
Vê outras vendendo e pensa: "por que eu não consigo?"
A Transformação Que Você Vai Viver
Com as receitas certas, qualquer pessoa sai do amador para o profissional.
O Que Você Vai Aprender
3 capítulos completos com tudo que você precisa para dominar a confeitaria de fatias.
01
Bases e Massas
✅ 9 receitas
02
Recheios
✅ 9 receitas
03
Sobremesas e Montagens
✅ 27 receitas
Chef Derval Pereira
Com mais de 10 anos de experiência na confeitaria profissional, o Chef Derval se especializou na arte das tortas e fatias gourmet. Seu trabalho é reconhecido pela qualidade impecável e pelo sabor que conquista clientes à primeira mordida.
Hoje, com mais de 4 milões de seguidores, Derval compartilha seu conhecimento para ajudar confeiteiras a transformarem suas receitas em um negócio lucrativo.
Neste livro, ele reuniu suas receitas mais exclusivas, as mesmas que usa no dia a dia para produzir tortas que vendem por até R$ 180 a unidade.
+10
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Receitas exclusivas
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Com certeza! Todas as receitas têm passo a passo detalhado com gramagem exata. Foram feitas para qualquer pessoa seguir, mesmo sem experiência prévia.
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